Описание
Автоматическая машина для филетирования грудки птицы MEYN RAPID HQ — б/у
Линия полностью восстановлена в Германии.
С Meyn Rapid вы получаете:
Очень высокий и стабильный выход при минимальном содержании кости.
Большой диапазон веса в пределах одной установки.
Высокая производительность в человеко-час.
Meyn Rapid HQ состоит из:
Ручная погрузочная платформа
Устройство закрытия транспортировщика продукции
Блок для надреза мяса с задней части
Устройство для снятия кожи
Счетчик продуктов
Карусельное устройство для вырезания грудной вилочковой косточки и зачистки (корпуса тушки)
Двойной филейный блок
Внутренний филейный блок
Автоматический выгрузчик филе
Автоматическое удаление внутреннего филе
Наружное филе режущего устройства
Предварительный скребок для грудной кости
Внутреннее филе режущего устройства
Статический разгрузчик филе/нежности
Модуль для резки хряща киля
Устройство разгрузки скелетов тушек
Установка для промывки каретки для продукции
Meyn Rapid предлагает:
• Очень высокий и стабильный выход при минимальном содержании костей.
• Большой диапазон веса в пределах одной настройки.
• Отличные характеристики как для нагрудных колпачков, так и для передних половинок (без крыльев).
• Самая высокая производительность на человеко-час.
• Постоянство производительности во время работы.
• Непревзойденная производительность при компактном использовании.
• Большая гибкость в приготовлении и извлечении продуктов:
— Половинки филе с отдельными вырезками или с прикрепленными вырезками.
— Цельное филе с отдельными вырезками.
• Мало движущихся частей, прост в обслуживании.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Rapid HQ
Производительность — до 6000/час
Размер — 12x4x3 м
Вес — 6000 кг
Вес продукта нагрудные колпачки — 350-1,200 г
Установлено электричество — 9 кВт