Мясокостный сепаратор для крупных костей Inject Star Meat Master P20

Мясокостный сепаратор для крупных костей Inject Star Meat Master P20 — б/у

Состояние: очень хорошее

Описание

Сырье поступает внутрь перфорированного барабана и прессуется поршнем. За счет давления поршня мышечная ткань продавливается наружу через отверстия, а спрессованный костный остаток удаляется из барабана для дообвалки всех видов костей (свиных, говяжьих и т.д.)

Перфорированный барабан с диаметром отверстий 2 мм в комплекте.

Технические данные:

Размер:

Машина: Блок управления: Длина: 1780 мм 700 мм Ширина: 830 мм 250 мм Высота: 1755 мм 600 мм

Максимальная длина загрузки цилиндра: 300 мм

Диаметр рабочего цилиндра: 170 мм

Объем камеры пресса: ок. 6 литров

Мощность загрузки костей на цилиндр: ок.4 кг

Выход продукции/ч – свиные кости: от 300 до 500 кг/ч при максимальной длине кости не более 200 мм

Содержание кальция в продукте при кости 1 категории (т.е. кроме трубчатых) около 100 мг/100 г, при кости 2 категории (трубчатых) до 180 мг/100 г

Мощность: 8,8 кВт

Напряжение: 380 вольт/3 фазы/50 Гц