Сепаратор для мяса птицы PSS SVIDNIK S280
Состояние: восстановленная
Описание
Машина специализированно для мяса птицы.
Сепараторы для отделения мяса от костей предназначены для промышленного производства мясных изделий, а также других пищевых изделий. Используются для механической дообвалки мяса со свиных костей, костей птицы и крупнорогатого скота. Предварительно порезанные кости на резалке костей направляются в загрузочный бункер сепаратора шнековым транспортёром. Порезанные кости с остатками мяса при помощи шнека продавливаются через сито с отверстиями, где происходит сепарирование мяса от костей. Полученное сырьё попадает из сепаратора прямо в манипуляционную тележку, а отходы по желобу поступают в другую тележку. Оборудование повышает эффективность производства.
Сепараторы мяса имеют массивную конструкцию станины, которая отвечает всем санитарно-гигиеническим требованиям и долговечности.
Округлённые формы и шлифованные поверхности позволяют проводить тщательную очистку.
Все основные элементы управления расположены в поле зрения обслуживающего персонала и легко доступны.
Технические параметры:
Параметры PSS S280
Производительность: до 1500 кг/час
Мощность: 41 кВт
Вес: 2 160 кг
Размеры (Д x Ш x В): 2397 мм x 882 мм x 2212 мм
Рекомендуемая температура перерабатываемого сырья — птица 4/-4 °C — свинина, КРС 0/-8 °C
