Жиловочная машина LIMA RM 700 DD + DSP
Полностью восстановленная, состояние как новая машина, 2012 года выпуска
Описание
Результат: рубленное мясо.
Текстурированное мясо 3 мм.
Защищено патентом.
Машины для жиловки мяса серии DD предназначены для удаления жил из мясного сырья, такого как говяжьи голени, голени индейки и т.д. благодаря очень мягкой обработке:
— не требуется предварительного измельчения даже для больших кусков мяса,
— открытый фильтр или опционная защитная труба выхода продукта,
— непрерывная работа при низком энергопотреблении,
— незначительная занимаемая площадь,
— простота в управлении.
Достигается получение жилованного измельченного мяса высокого качества при оптимальном выходе с высокими технологическими характеристиками и отвечающие высоким гигиеническим требованиям. Так же, как и для запатентованной технологии серии D, специальная конструкция узлов допускает наименьшее давление на сырье. Специальная конструкция загрузочной воронки и низкая скорость вращения позволяет сохранить характеристики сырья. Фильтр с круглыми отверстиями сконструирован для производства высококачественного жилованного мяса.
LIMA предлагает 6 различных моделей мощностью от 200 до 8.000 кг/ч в зависимости от Вашего типа сырья и требуемой производительности.
Производительность, кг /ч: до 4000
КПД, %: 60 — 98
Двигатель, кВт: 18,5 — 30
Вес, кг: 1400
Одобрено CE
